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Aumenta el interés por los productos bío Autor: Katia Dimanova En Europa no deja de crecer el interés por los alimentos bío. Este continente es su mayor productor y consumidor. Según datos de la Comisión Europea, la facturación del mercado de bioproductos llega a 5 mil millones de euros, siendo sus mayores consumidores Alemania y los países escandinavos. ¿Son los productos bío una necesidad o una moda?. “Son una evolución de la mentalidad humana, una etapa del desarrollo de la sociedad”, opina Svilen Klasarov, joven empresario búlgaro, dueño de una panadería, de un restaurante vegetariano y una tienda de alimentos ecológicos. Los productos vegetales constituyen el 65% de la producción de alimentos puros. En Bulgaria el consumo de tales productos es inferior al 1%, pero se avecina un boom en el mismo. 400 granjeros de este país se dedican a la agricultura biológica, el 80% de ellos, al cultivo de vegetales bío. Casi toda su producción se exporta a Europa Occidental, pero por otr...

   El doctor Belisario Roldán en San Pedro        Entre los acontecimientos importantes que motivaron el interés del pueblo de San Pedro casi cien años atrás, en septiembre de 1911, se cuenta sin duda la visita efectuada por el doctor Belisario Roldán, “ una de las personalidades más descollantes por su inteligencia y por su cultura ”, según las palabras de El Independiente del 3 de septiembre de 1911 . Para ese entonces, a los 38 años de edad, era un orador brillante, con el estilo propio de la época que hoy parecería excesivo y recargado pero que en aquel tiempo despertaba admiración. Belisario Roldán nació en Buenos Aires el 16 de septiembre de 1873 y se suicidó en Alta Gracia, Córdoba, el 17 de agosto de 1922. Estudió en el Colegio Nacional de Buenos Aires y luego en la facultad de Derecho donde se doctoró en 1896. Militó en las filas de la Unión Cívica Nacional y fue elegido diputado nacional en 1902. Fue nombrado miembro correspondiente de la ...

Proyecto Lechiguanas Se denomina con el nombre de “Lechiguanas” a un grupo de islas que estuvieron en litigio entre la provincia de Buenos Aires y la de Entre Ríos. Pertenecen al delta entrerriano y adquirieron notoriedad en el ámbito local y nacional, a partir de una iniciativa interesante que propuso cultivar su suelo. Dicho emprendimiento fue impulsado por una empresa privada de personeros norteamericanos, que actuó bajo el nombre de “Lechiguanas S.A.”, cuyo Presidente fue el señor Juan José Francisco Reynal, que en su momento expresó que era intención de la misma, explotar una vez recuperadas, las aproximadamente 58.800 hectáreas de tierras isleñas de extraordinaria fertilidad. Ello se haría inicialmente con el cultivo de maíz y algunas legumbres para luego incorporar nuevos cultivos. Dicho emprendimiento desencadenó un artificioso conflicto entre las dos provincias mencionadas, ya que Buenos Aires por ley dejó sin efectos el convenio de límites firmado en el año 1959 entre lo...

Wilhelm Gustloff Cuando se habla de tragedias en el mar rápidamente viene a la mente el Titanic, pero no fue la peor ni mucho menos, éstas fueron en realidad varias muy seguidas durante la evacuacion de Prusia Oriental por los alemanes en la 2a Guerra Mundial, el Wilhelm Gustloff, el General von Steuben, y el Goya seguidas por el CAP Arcona y el Thielbeck, con un total de mas de 21.000 (si, veintiun mil!) victimas, la gran mayoria refugiados o prisioneros de guerra. En Enero de 1945 las tropas rusas estaban avanzando rápidamente hacia el Mar Báltico y millones de personas buscaban refugio deseperadamente, entre ellos refugiados civiles, enfermos, heridos y todos los que deseaban escapar de las hordas rusas que habian cometido todo tipo de atrocidades en su afan de venganza por los tres años de ocupacion alemana. El Alto Mando de la Kriegsmarine ordeno entonces la mayor evacuacion en la historia, el rescate y transporte de todos los posibles. Todos los buques disponibles en el ...

Hipólito Irigoyen  ¿Que pasó un 6 de setiembre que hasta una calle de nuestra Ciudad, hoy Honorio Pueyrredón, llevó ese nombre? Veamos: José Félix Uriburo Mayo de 1930. En la provincia de Entre Ríos se hacen los preparativos proselitistas para la elección del nuevo Gobernador, pues llega a su término el mandato del doctor Eduardo Laurencena, de afiliación antipersonalista. El periodismo oficialista acusa al Ejecutivo nacional de procurar el arrasamiento de las autonomías provinciales, e invita a apretar filas contra “el nuevo Rosas”. En Buenos Aires, a propuesta del doctor Leopoldo Melo, se auspicia que el comité antipersonalista sea presidido “por la bandera de Entre Ríos”. En el Congreso nacional un Senador afirma que “el estandarte de Urquiza volverá a flamear victorioso en los campos de Caseros”. Una comisión especial conduce a Buenos Aires la bandera entrerriana, que no es la de Urquiza sino la enarbolada por Francisco Ramírez durante la campaña de Ceped...

En esta histórica volanta, propiedad del Sr. Roberto De Igarzabal y reacondicionada para la ocasión, por el Sr. Juan Rolla y su personal, será llevada en procesión la imagen de Nuestra Señora del Socorro como parte de los festejos por el día de la patrona de nuestra Ciudad, que se celebra el día 8 de septiembre. 

En un acto que tuvo lugar en el Salón Dorado de la Municipalidad se presentó anoche,  el objeto considerado como él más antiguo de nuestra ciudad, se trata de una puerta perteneciente al “Convento Franciscano”  que existió en el sitio que hoy ocupa la Municipalidad. Se dieron a conocer datos sobre la construcción del museo, la forma que llegó este objeto al municipio y se proyectaron diapositivas comparativas sobre la puerta en cuestión y los herrajes de la misma. La puerta será expuesta en el “Museo Histórico Regional” EL CONVENTO A comienzos del siglo XVII se encontraban en el lugar, los primeros habitantes, pertenecientes a la tribu de indios querandíes, quienes se esta-blecieron en las islas y en la ribera del Río Paraná. Al comienzo del siglo XVIII el Dr. Dn. Francisco Antonio Goycochea, que se desem-peñaba como Cura-Rector del partido de San Pedro de los Arrecifes y doctrinero del pueblo de indios de Santiago del Varadero, tuvo la iniciativa de formar un Convento de Pa...

Autor: Raina Petkova Tal como van las cosas, posiblemente 2010 resulte el año de temperatura media anual más alta desde hace 130 años a nivel mundial.El calentamiento global avanza de modo implacable. Según modelos simulativos del cambio climático del Sistema Mundial de Observación del Clima (SMOC), auspiciado por la Organización Meteorológica Mundial y la ONU, hasta el año 2050 las temperaturas medias anuales en la latitud geográfica de Bulgaria, que coincide con la del norte de España, aumentarán en 2 grados centígrados. El verano se extenderá con un mes y el proceso será acompañado de considerables sequías.  El sector más sensible al cambio climático es la agricultura, advierten los científicos y recomiendan intensificar el riego agrícola dando prioridad al por goteo. El calentamiento permitiría a los agricultores obtener dos cosechas al año pero para este fin deberían orientarse a los híbridos de los cultivos tradicionales, más resistentes a la sequía y a las plagas. En este co...