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CLIC PARA AGRANDAR El presente artículo nos trasporta cien años atrás y donde podemos apreciar la terrible mortalidad infantil de aquella época. No se necesitan comentarios, las cifras que se detallan y el gráfico con los porcentajes lo demuestran.  Nacieron muertos 10 Cero a doce meses 67 Uno a cinco años 21 Seis a diez 2 Once a quince 3 Diez y seis a veinte 13 Veinte y uno a treinta 22 Treinta y uno a cuarenta 12 Cuarenta y uno a cincuenta 12 Cincuenta y uno a sesenta 10 Sesenta y uno a setenta 14 Setenta y uno a ochenta 14 Ochenta y uno a noventa 10 Total de fallecidos 210 Fuente: Periódico el Independiente año 1914

La destilería “ La Estrella ” fue la primera gran industria de nuestra Ciudad, debido a un fuerte impuesto  a la producción de alcohol la misma cesó sus actividades al igual que muchas otras del país. La revista “Caras y Caretas” del 21 de enero de 1901 publicó un articulo relativo con el siguiente titulo: " LA EXCURSIÓN Á LAS DESTILERÍAS" Invitados por los propietarios de las grandes destilerías de la provincia de Buenos Aires, varios miembros del senado y del  congreso, el ministro de Hacienda, algunos representantes del gobierno de La Plata y oirás personalidades, embarcáronse á bordo del «Venus» con el objeto de visitar algunos de dichos establecimientos. El fin que guiaba á los invitantes, cansados de reclamaciones y quejas no atendidas, era que los excursionistas se diesen cuenta por sí propios, del estado de decaimiento á que ha llegado la industria del alcohol, amenazada de muerte, en el caso de que siga cobrándose el impuesto que sobre esa rama de la pr...