DESTILERÍA A LA ESTRELLA
La destilería “La Estrella ” fue la primera
gran industria de nuestra Ciudad, debido a un fuerte impuesto a la producción de alcohol la misma cesó sus actividades
al igual que muchas otras del país.
La revista “Caras
y Caretas” del 21 de enero de 1901 publicó un articulo relativo con el siguiente titulo: "LA EXCURSIÓN Á LAS
DESTILERÍAS"
Invitados por
los propietarios de las grandes destilerías de la provincia de Buenos Aires,
varios miembros del
senado y del congreso, el ministro de Hacienda, algunos
representantes del gobierno
de La Plata y oirás personalidades,
embarcáronse á bordo del
«Venus» con el objeto de
visitar algunos de dichos establecimientos.
El fin que guiaba á los invitantes, cansados de
reclamaciones y quejas no atendidas, era que los excursionistas se diesen
cuenta por sí propios, del estado de decaimiento á que ha llegado la industria
del alcohol, amenazada de muerte, en el caso de que siga cobrándose el impuesto
que sobre esa rama de la producción pesa hoy, y que ya había motivado la
clausura de cuarenta y dos destilerías, que representan un capital de quince
millones de pesos.
VISITA A LA ESTRELLA |
Los pasajeros del
«Venus» bajaron en San Pedro dirigiéndose en carruaje á la destilería «La Estrella de
Vatines, Bossut y Co. la maquinaría de este
establecimiento, montado con arreglo á todos, los adelantos modernos, ha
costado quinientos mil pesos oro, (1) y
se halla paralizada por las razones antes enunciadas.
De San Pedro fueron al Baradero, donde tiene su asiento
la fabrica de Genoud, Benvenuto, MartelIiy C. un millón doscientos mil pesos se
habían empleado en esta destilería, que cuenta con las máquinas más
perfeccionadas, y que como la anterior, no funciona el la actualidad.
Los invitados, en cuyo ánimo debió haber producido una
triste impresión la vista de tamaña fuente de riqueza improductiva y de tan poderosos
establecimientos con aspecto de cosa muerta, creyeron oportuno no desairar el
almuerzo con que se les brindaba, y reconfortaron su espíritu, llenando su estómago
y dando pruebas de un
envidiable apetito.
El señor Manuel Cadret, á nombre de los industriales,
aprovechó el momento oportuno, y á los postres habló de la penosa situación por
que atravesaban los de su gremio, y de la posible desaparición de las grandes
destilerías, si continúan las cosas en el mismo estado, pidiendo la protección
y ayuda de todos los presentes á quienes la excursión habría convencido de lo
fundado de la petición para que el gobierno rebaje en un cincuenta por ciento
el impuesto á los alcoholes.
El ministro doctor Escalante, prometió interponer su
influencia en la cuestión, asegurando que se procuraría armonizar los intereses
del gobierno con los de los industriales; por lo cual, según se advierte, no
comprometía mucho al poder Ejecutivo.
Del Baradcro á Zarate fueron en tren los excursionistas,
y en el mismo punto visitaron la destileríaVarando, paralizada lo propio que
las antes referidas.
(1) El Argentino de oro es la denominación de la emisión de
las únicas monedas de oroacuñadas
por la Casa de Moneda,
en la Argentina en el periodo 1881-1896, bajo la Ley N ° 1130, sancionada en 1881,
por el presidente Julio Argentino Roca.
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